一種添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法
專利匯可以提供一種添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法專利檢索，專利查詢，專利分析的服務(wù)。并且本 發(fā)明 屬于 飼料 加工技術(shù)領(lǐng)域的一種添加 啤酒 糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法。該生產(chǎn)方法是將啤 酒糟 進(jìn)行 蒸汽 爆破預(yù)處理和添加混合菌和/或復(fù)合酶固態(tài)厭 氧 發(fā)酵 ，達(dá)到降解啤酒糟中的 纖維 含量，同時提高啤酒糟的可溶性氮含量，品質(zhì)更好，營養(yǎng)更加均衡的目的；然后將發(fā)酵啤酒糟、廢 酵母 粉、玉米粉、 豆粕 和預(yù)混料混合均勻，得到添加啤酒糟育肥豬飼料；本發(fā)明所使用的啤酒糟和廢酵母粉來源豐富，搭配使用的營養(yǎng)均衡，有助于降低飼料成本；使用蒸汽爆破預(yù)處理技術(shù)、酶解技術(shù)及 生物 發(fā)酵技術(shù)對啤酒糟進(jìn)行處理，降低了纖維含量和蛋白品質(zhì)得到改善， 氨 基酸種類更加豐富；本發(fā)明有利于降低料重比，提高日增重，降低飼料成分，同時不影響肥豬的采食量和生長性能。，下面是一種添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法專利的具體信息內(nèi)容。
1.一種添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法，該生產(chǎn)方法是將啤酒糟進(jìn)行蒸汽爆破預(yù)處理和添加混合菌和/或復(fù)合酶固態(tài)厭氧發(fā)酵，達(dá)到降解啤酒糟中的纖維含量，同時提高啤酒糟的可溶性氮含量，品質(zhì)更好，營養(yǎng)更加均衡的目的；然后將發(fā)酵啤酒糟、廢酵母粉、玉米粉、豆粕和4％型預(yù)混料混合均勻，得到添加啤酒糟育肥豬飼料；其特征在于：
1)首先將啤酒糟進(jìn)行蒸汽爆破預(yù)處理；蒸汽爆破的處理強(qiáng)度為＜5MPa，處理時間＜5min，從而降低啤酒糟中的纖維含量；
2)爆破后的啤酒糟不添加氮源和碳源，添加混合菌和/或復(fù)合酶固態(tài)厭氧發(fā)酵；啤酒糟的發(fā)酵條件為：料水比1∶1～2，溫度25～40℃，混合菌接種量為0.01～0.1％干啤酒糟重量，復(fù)合酶制劑添加量0.01～0.1％干啤酒糟重量，發(fā)酵時間為3～20天；發(fā)酵后進(jìn)一步降解啤酒糟中的纖維含量，同時提高啤酒糟的可溶性氮含量，品質(zhì)更好，營養(yǎng)更加均衡；
3)按占豬飼料總重量的比例，將步驟2得到的發(fā)酵啤酒糟15～30％與廢酵母粉1～
5％、玉米粉55～65％、豆粕5～20％和4％的預(yù)混料混合均勻，得到添加啤酒糟育肥豬飼料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述混合菌的重量份數(shù)比為黑曲霉∶產(chǎn)朊假絲酵母＝1～3∶1～3；使用菌種均是國家飼料添加劑中允許使用的益生菌；原始菌種據(jù)來源于中國工業(yè)微生物菌種保藏中心(CICC)，其中黑曲霉拉丁名是Aspergillus niger，CICC編號為40430；產(chǎn)朊假絲酵母拉丁名是Candida utilis，CICC編號為31572。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述復(fù)合酶的成分及活力分別為β-葡聚糖酶，活力＞400萬U/g復(fù)合酶；木聚糖酶，活力＞200萬U/g復(fù)合酶；纖維素酶，CMC酶活活力＞20萬U/g復(fù)合酶；木瓜蛋白酶，活力＞2萬U/g復(fù)合酶；
各成分按活力值配置混合均勻，各成分直接在市場上購買，只要活力滿足以上要求即可。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述廢酵母粉是指啤酒廠回收廢酵母泥經(jīng)提取RNA后的干酵母粉。
一種添加啤酒糟育肥豬飼料的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域
背景技術(shù)
發(fā)明內(nèi)容
具體實施方式
落總數(shù)為1.3×10 cpu/g)接種量為0.05％干啤酒糟重量和/或添加0.05％復(fù)合酶，發(fā)酵時間為4天。其中復(fù)合酶的成分及活力分別為β-葡聚糖酶，活力＞400萬U/g復(fù)合酶；木聚糖酶，活力＞200萬U/g復(fù)合酶；纖維素酶，CMC酶活活力＞20萬U/g復(fù)合酶；木瓜蛋白酶，活力＞2萬U/g復(fù)合酶；各成分按活力值配置混合均勻，各成分直接在市場上購買，只要活力滿足以上要求即可。
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