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一種青菜（芽菜原料）的種植方法

閱讀：1037發(fā)布：2020-06-25

專利匯可以提供一種青菜（芽菜原料）的種植方法專利檢索，專利查詢，專利分析的服務(wù)。并且本 發(fā)明 公開了一種青菜(芽菜原料)的種植方法，將青菜與 高粱 輪作 ，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，青菜種植方法包括(1)整地：選擇土質(zhì)中帶紫色土的田地；(2) 播種 和 施肥 ：菜籽陽光暴曬后用甲基硫菌靈溶液浸種，播種覆土，施以 有機肥 和三元 復(fù)合肥 重量比18～22:1組成的基肥；(3)田間管理：三元復(fù)合肥追肥兩次；(4) 病蟲害防治 ：每20天噴散一次由特制的中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液混合制成的 殺蟲劑 ，該方法能明顯改善 土壤 結(jié)構(gòu)，提高土壤肥 力 ，減少施肥量和病蟲害，顯著提高青菜產(chǎn)量和品質(zhì)。，下面是一種青菜（芽菜原料）的種植方法專利的具體信息內(nèi)容。

1.一種青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于在同一塊農(nóng)田中，相繼種植青菜和高粱，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，其中，青菜種植方法包括如下步驟：
(1)整地：選擇土質(zhì)中帶有紫色土的田地種植，土壤pH值為6.5～7.2，深翻30～40cm；
(2)播種和施肥：選良種青菜籽，陽光暴曬4小時，用15mg/L甲基硫菌靈溶液浸種1小時，然后以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以基肥，所述基肥為有機肥和三元復(fù)合肥重量比按照18～22:1組成；
(3)田間管理：待青菜新芽長出10～13cm高時，追肥一次，在收獲前15～20天再追肥一次，兩次追肥均使用三元復(fù)合肥，及時除草、適時澆水；
(4)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑由中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液混合制成，所述中藥提取液按重量份由花椒30份、獨蒜25份、砂仁
10份、薄荷葉12份、枇杷葉12份、魚腥草8份和水200份制備而成；
(5)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
高粱季按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述土壤中有機質(zhì)>
10g/kg、全氮>0.65g/kg、速效磷>13mg/kg、速效鉀>80mg/kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述步驟(2)中基肥采用條施，種子和基肥相隔10cm。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述步驟(2)中有機肥按重量份由以下成分組成：紫薯渣40份、米糠30份、麥麩20份、牛糞10份、雞糞15份、污泥6份、秸稈14份、豆渣12份。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述步驟(2)中三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、10％、15％。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述步驟(3)中追肥采用穴施，所述三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、5％、15％。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述步驟(4)中殺蟲劑由中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液按照重量比5:1混合制成。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述步驟(4)中中藥提取液的制備方法為：將花椒、獨蒜、砂仁、薄荷葉、枇杷葉、魚腥草粉碎，混合均勻，加水，浸泡2h，然后80℃煎煮2h，過濾即得。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青菜(芽菜原料)的種植方法，其特征在于所述高粱季按
0.5kg/畝播量播種。

說明書全文

一種青菜(芽菜原料)的種植方法

技術(shù)領(lǐng)域

[0001] 本發(fā)明屬于蔬菜種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種青菜(芽菜原料)的種植方法。

背景技術(shù)

[0002] 宜賓芽菜為四川宜賓市特產(chǎn)，具有100多年的生產(chǎn)歷史，其是以葉用芥菜(習(xí)稱青菜)的嫩莖作為加工原料，發(fā)酵制成集鮮、香、脆、爽于一體的制品，色澤青綠、口感脆嫩、風味鮮香、芥香撲鼻，是廣受市場歡迎的高附加值農(nóng)副產(chǎn)品，遠銷國際市場。
[0003] 然而，青菜的種植技術(shù)一直相對落后，一方面，由于青菜生產(chǎn)極容易受到蕪菁花葉等病毒病的威脅，導(dǎo)致減產(chǎn)，因此種植時常需要施用大量的農(nóng)藥，這不利于滿足人們對綠色無公害食品的追求，另一方面，為了增加產(chǎn)量，常常采用不科學(xué)的種植和施肥方法，實際卻導(dǎo)致土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，土壤性狀惡化，青菜品質(zhì)降低，施入過多的化肥還引起環(huán)境污染、產(chǎn)收比增大，給農(nóng)民帶來損失。

發(fā)明內(nèi)容

[0004] 本發(fā)明的目的在于解決上述技術(shù)問題，提供一種高產(chǎn)量的青菜(芽菜原料)的種植方法，所述方法將青菜與高粱輪作，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，提升土壤利用率，并采用科學(xué)方法種植和施肥，不僅能降低病害，還能夠顯著減少施肥量，同時長期保持土壤肥力，種植的青菜產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。
[0005] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案：
[0006] 本發(fā)明提供了一種青菜(芽菜原料)的種植方法，所述方法為：在同一塊農(nóng)田中，相繼種植青菜和高粱，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，其中，青菜種植方法包括如下步驟：
[0007] (1)整地：選擇土質(zhì)中帶有紫色土的田地種植，土壤pH值為6.5～7.2，深翻30～40cm；
[0008] (2)播種和施肥：選良種青菜籽，陽光暴曬4小時，用15mg/L甲基硫菌靈溶液浸種1小時，然后以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以基肥，所述基肥為有機肥和三元復(fù)合肥重量比按照18～22:1組成；
[0009] (3)田間管理：待青菜新芽長出10～13cm高時，追肥一次，在收獲前15～20天再追肥一次，兩次追肥均使用三元復(fù)合肥，及時除草、適時澆水；
[0010] (4)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑由中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液混合制成，所述中藥提取液按重量份由花椒30份、獨蒜25份、砂仁10份、薄荷葉12份、枇杷葉12份、魚腥草8份和水200份制備而成；
[0011] (5)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
[0012] 高粱季按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次。
[0013] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述土壤中有機質(zhì)>10g/kg、全氮>0.65g/kg、速效磷>13mg/kg、速效鉀>80mg/kg。
[0014] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述步驟(2)中基肥采用條施，種子和基肥相隔10cm。
[0015] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述步驟(2)中有機肥按重量份由以下成分組成：紫薯渣40份、米糠30份、麥麩20份、牛糞10份、雞糞15份、污泥6份、秸稈14份、豆渣12份。
[0016] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述步驟(2)中三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、10％、15％。
[0017] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述步驟(3)中追肥采用穴施，所述三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、5％、15％。
[0018] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述步驟(4)中殺蟲劑由中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液按照重量比5:1混合制成。
[0019] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述步驟(4)中中藥提取液的制備方法為：將花椒、獨蒜、砂仁、薄荷葉、枇杷葉、魚腥草粉碎，混合均勻，加水，浸泡2h，然后80℃煎煮2h，過濾即得。
[0020] 作為本發(fā)明優(yōu)選的實施方案，所述高粱季按0.5kg/畝播量播種。
[0021] 綜上，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有的有益效果為：
[0022] (1)本發(fā)明根據(jù)青菜與高粱兩種農(nóng)作物對環(huán)境水分、土壤養(yǎng)分等生態(tài)因素需求不同，進行兩種作物間時序配置，不僅能改善土壤結(jié)構(gòu)，平衡土壤養(yǎng)分，還能提高土壤肥力，促進青菜產(chǎn)量增加和品質(zhì)提升。
[0023] (2)本發(fā)明以有機肥結(jié)合復(fù)合肥作為基肥施用，并在青菜生長期僅需追肥兩次，為青菜種植提供了最佳施肥措施，此種施肥方式，能維持土壤肥力、提升土壤地力，促進青菜的生長，青菜個體發(fā)育健壯，實現(xiàn)青菜增產(chǎn)，同時，由于采用了輪作方式，高粱播種后無需施用基肥就能保證作物良好生長，從而減少施肥量，降低投入成本。
[0024] (3)本發(fā)明在播種前對種籽采用甲基硫菌靈溶液浸泡，并在青菜生長期間施用以化學(xué)農(nóng)藥和特制的中藥提取液復(fù)合制備的殺蟲劑，能有效防治霜霉病、軟腐病、蕪菁花葉病毒病、蚜蟲、小菜蛾等多種病蟲害，并且極大的減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，從而減少農(nóng)藥殘留，實現(xiàn)綠色無公害種植。

具體實施方式

[0025] 下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步的詳細描述。但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實施例，凡基于本發(fā)明內(nèi)容所實現(xiàn)的技術(shù)均屬于本發(fā)明的范圍。
[0026] 青菜與不同作物的輪作研究
[0027] 選一平地分為3塊作為試驗小區(qū)，每個小區(qū)面積50m2(長10m，寬5m)。監(jiān)測地塊四周設(shè)置10m保護行，監(jiān)測小區(qū)之間、小區(qū)與保護行之間均以田埂分隔，田埂寬度24cm。田埂地面以下部分深60cm，地面以上部分為10cm。田埂采用磚混結(jié)構(gòu)，水泥砂漿抹面。試驗小區(qū)種植制度和種植方法如下：
[0028] 1號試驗小區(qū)：青菜-高粱輪作模式，2016年10月播種青菜，2017年2月收獲；2017年4月播種高粱，2017年8月收獲；2017年10月播種青菜，2018年2月收獲；2018年4月播種高粱，
2018年8月收獲。
[0029] 其中，青菜種植方法如下：
[0030] (1)播種和施肥：深翻30cm，選良種青菜籽，以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以三元復(fù)合肥；
[0031] (2)田間管理：待青菜新芽長出8～10cm高時，追肥一次，間隔20天后再追肥一次，在收獲前15天再追肥一次，每次追肥均使用三元復(fù)合肥，及時除草、適時澆水；
[0032] (3)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑是75％百菌清600倍液和菊酯類農(nóng)藥；
[0033] (4)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
[0034] 高粱季按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0035] 2號試驗小區(qū)：青菜-茭白輪作模式，2016年10月播種青菜，2017年2月收獲；2017年4月播種茭白，2017年9月收獲；2017年10月播種青菜，2018年2月收獲；2018年4月播種茭白，
2018年9月收獲。
[0036] 其中，青菜種植方法同1號試驗小區(qū)，茭白季按常規(guī)方法種植茭白，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0037] 3號試驗小區(qū)：青菜-花生輪作模式，2016年10月播種青菜，2017年2月收獲；2017年4月播種花生，2017年8月收獲；2017年10月播種青菜，2018年2月收獲；2018年4月播種花生，
2018年8月收獲。
[0038] 其中，青菜種植方法同1號試驗小區(qū)，花生季按常規(guī)方法種植花生，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0039] 分別在不同作物的種植中期，對土壤養(yǎng)分含量(包括有機碳、全氮、速效磷)進行測定，在作物成熟期，選擇每個小區(qū)長勢均勻的5個地段，選取4m2樣方，測定并計算作物的產(chǎn)量，結(jié)果如下。
[0040] 表1?不同輪作方式對土壤養(yǎng)分含量和作物產(chǎn)量的影響
[0041]
[0042] 上述試驗結(jié)果可見，采用青菜和高粱輪作，土壤養(yǎng)分含量變化不大，青菜和高粱產(chǎn)量保持穩(wěn)定，但青菜和茭白或者花生輪作時，土壤養(yǎng)分含量持續(xù)降低，在第二次種植青菜和茭白/花生時，作物產(chǎn)量較第一次種植時顯著降低，表明青菜和高粱生長所需養(yǎng)分差異更大，更適合輪作。
[0043] 青菜與高粱輪作時不同施肥方式研究
[0044] 選一平地分為4塊作為試驗小區(qū)，每個小區(qū)面積50m2(長10m，寬5m)。監(jiān)測地塊四周設(shè)置10m保護行，監(jiān)測小區(qū)之間、小區(qū)與保護行之間均以田埂分隔，田埂寬度24cm。田埂地面以下部分深60cm，地面以上部分為10cm。田埂采用磚混結(jié)構(gòu)，水泥砂漿抹面。試驗小區(qū)進行青菜和高粱輪作，2017年10月播種青菜，2018年2月收獲；2018年4月播種高粱，2018年8月收獲，種植方式同1號試驗小區(qū)類似，但每個小區(qū)采用不同的施肥方式，具體如下：
[0045] 表2?各試驗小區(qū)施肥方法
[0046]
[0047]
[0048] 土壤樣品于2018年8月(高粱最后1次采收期)按小區(qū)進行采集，每個小區(qū)均通過五點采樣法取樣，用經(jīng)過清潔處理的不銹鋼管取土器垂直采集菜地植株周圍0～20cm深的耕作層土壤，各取樣點取樣量大體一致，混勻后收集。采集的土樣保存于塑料封口袋中，于當天運回實驗室，過2mm篩后于陰涼處風干備用。土樣風干后過40目篩，分析測定土壤脲酶、酸性轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫酶和酸性磷酸酶的活性。各種土壤酶活指標均采用試劑盒分析測定。土壤微生物數(shù)量采用稀釋平板法，其中細菌采用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基進行選擇性培養(yǎng)并計數(shù)；真菌采用馬丁氏培養(yǎng)基進行選擇性培養(yǎng)并計數(shù)；放線菌采用改良高氏B號培養(yǎng)基進行選擇性培養(yǎng)并計數(shù)，檢測結(jié)果如下：
[0049] 表3?青菜-高粱輪作不同施肥方式對土壤養(yǎng)分含量和作物產(chǎn)量的影響
[0050]
[0051] 上述試驗結(jié)果可見，青菜種植時，采用有機肥結(jié)合復(fù)合肥作為基肥，并以復(fù)合肥追肥2次，這種施肥方法，其土壤中土壤脲酶、過氧化氫酶、酸性磷酸酶和酸性轉(zhuǎn)化酶的活性，以及微生物數(shù)量均高于其它施肥方式，最能維持土壤肥力、提升土壤地力。
[0052] 在作物成熟期，選擇每個小區(qū)長勢均勻的5個地段，選取4m2樣方，測定并計算作物的產(chǎn)量，結(jié)果如下。
[0053] 表4?青菜-高粱輪作不同施肥方式對作物產(chǎn)量的影響
[0054]
[0055]
[0056] 在青菜成熟期，對不同試驗小區(qū)青菜中的各種元素含量(大、中、微量元素)進行檢測，結(jié)果見下表。
[0057] 表5?青菜-高粱輪作不同施肥方式對青菜大量、中量元素的影響
[0058]
[0059] 表6?青菜-高粱輪作不同施肥方式對青菜微量元素的影響
[0060]試驗小區(qū) 鐵(μg/kg) 錳(μg/kg) 鋅(μg/kg) 銅(μg/kg)
4號 295.80 59.54 41.58 6.00
5號 355.34 77.59 40.56 5.67
6號 439.96 72.49 42.36 5.72
7號 448.33 94.94 45.35 6.22
[0061] 上述試驗結(jié)果可見，青菜種植時，采用有機肥結(jié)合復(fù)合肥作為基肥，并以復(fù)合肥追肥2次，這種施肥方法，不僅能顯著提高青菜產(chǎn)量，同時，其青菜中的各種元素含量(大、中、微量元素)與其他施肥方式相比均有顯著提高，青菜品質(zhì)更好。
[0062] 青菜與高粱輪作時不同種植方式研究
[0063] 對比例1
[0064] 青菜與高粱輪作，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，其中，青菜種植方法包括如下步驟：
[0065] (1)整地：選擇土質(zhì)中帶有黃土和粘土的田地種植，土壤pH值為6.7，深翻30cm，所述土壤中有機質(zhì)>10g/kg、全氮>0.65g/kg、速效磷>10mg/kg、速效鉀>70mg/kg；
[0066] (2)播種和施肥：選良種青菜籽，以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以基肥，方式為穴施，所述基肥為有機肥和三元復(fù)合肥重量比按照16:1組成，其中，有機肥按重量份由以下成分組成：腐殖土30份、麥麩20份、牛糞10份、雞糞15份、花生麩6份、秸稈14份、豆渣12份，三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、10％、15％；
[0067] (3)田間管理：待青菜新芽長出8～10cm高時，追肥一次，間隔20天后再追肥一次，在收獲前15天再追肥一次，每次追肥均使用三元復(fù)合肥，方式為穴施，所述三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、5％、15％，及時除草、適時澆水；
[0068] (4)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑是75％百菌清600倍液和菊酯類農(nóng)藥；
[0069] (5)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
[0070] 高粱季以0.5kg/畝播量播種，按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0071] 對比例2
[0072] 青菜與高粱輪作，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，其中，青菜種植方法包括如下步驟：
[0073] (1)整地：選擇土質(zhì)中帶有黃土和粘土的田地種植，土壤pH值為7.5，深翻30cm，所述土壤中有機質(zhì)>10g/kg、全氮>0.65g/kg、速效磷>13mg/kg、速效鉀>80mg/kg；
[0074] (2)播種和施肥：選良種青菜籽，陽光暴曬4小時，用15mg/L甲基硫菌靈溶液浸種1小時，以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以基肥，方式為穴施，所述基肥為有機肥和三元復(fù)合肥重量比按照25:1組成，其中，有機肥按重量份由以下成分組成：腐殖土30份、麥麩20份、牛糞10份、雞糞15份、豆餅6份、秸稈14份、豆渣12份，三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、10％、15％；
[0075] (3)田間管理：待青菜新芽長出10～13cm高時，追肥一次，在收獲前15～20天再追肥一次，兩次追肥均使用三元復(fù)合肥，方式為穴施，所述三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為10％、8％、12％，及時除草、適時澆水；
[0076] (4)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑是75％百菌清600倍液和菊酯類農(nóng)藥；
[0077] (5)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
[0078] 高粱季以0.5kg/畝播量播種，按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0079] 實施例1
[0080] 青菜與高粱輪作，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，其中，青菜種植方法包括如下步驟：
[0081] (1)整地：選擇土質(zhì)中帶有紫色土的田地種植，土壤pH值為6.8，深翻40cm，土壤中有機質(zhì)>10g/kg、全氮>0.65g/kg、速效磷>13mg/kg、速效鉀>80mg/kg；
[0082] (2)播種和施肥：選良種青菜籽，陽光暴曬4小時，用15mg/L甲基硫菌靈溶液浸種1小時，然后以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以基肥，方式為穴施，所述基肥為有機肥和三元復(fù)合肥重量比按照18:1組成，有機肥按重量份由以下成分組成：豆餅10份、中藥渣8份、花生麩20份、牛糞10份、雞糞15份、污泥6份、秸稈14份、豆渣12份，三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為18％、10％、12％；
[0083] (3)田間管理：待青菜新芽長出10～13cm高時，追肥一次，在收獲前15～20天再追肥一次，兩次追肥均使用三元復(fù)合肥，方式為穴施，三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為13％、6％、16％，及時除草、適時澆水；
[0084] (4)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑由中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液(8:1)混合制成，所述中藥提取液按重量份由花椒30份、獨蒜25份、砂仁10份、薄荷葉12份、枇杷葉12份、魚腥草8份和水200份制備而成，方法為將中藥粉碎后，加水浸泡3h，100℃煎煮1.5h，過濾即得；
[0085] (5)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
[0086] 高粱季以0.5kg/畝播量播種，按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0087] 實施例2
[0088] 青菜與高粱輪作，青菜季為當年10月至次年2月，高粱季為次年4月至8月，其中，青菜種植方法包括如下步驟：
[0089] (1)整地：選擇土質(zhì)中帶有紫色土的田地種植，土壤pH值為6.8，深翻30cm，土壤中有機質(zhì)>10g/kg、全氮>0.65g/kg、速效磷>13mg/kg、速效鉀>80mg/kg；
[0090] (2)播種和施肥：選良種青菜籽，陽光暴曬4小時，用15mg/L甲基硫菌靈溶液浸種1小時，然后以2.5kg/畝播量進行播種，覆土后施以基肥，方式為條施，種子和基肥相隔10cm，所述基肥為有機肥和三元復(fù)合肥重量比按照22:1組成，有機肥按重量份由以下成分組成：紫薯渣40份、米糠30份、麥麩20份、牛糞10份、雞糞15份、污泥6份、秸稈14份、豆渣12份，三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、10％、15％；
[0091] (3)田間管理：待青菜新芽長出10～13cm高時，追肥一次，在收獲前15～20天再追肥一次，兩次追肥均使用三元復(fù)合肥，方式為穴施，三元復(fù)合肥N、P2O5、K2O的重量百分含量分別為15％、5％、15％，及時除草、適時澆水；
[0092] (4)病蟲害防治：出苗后，每隔20天噴散一次殺蟲劑，所述殺蟲劑由中藥提取液和1.5％植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液(5:1)混合制成，所述中藥提取液按重量份由花椒30份、獨蒜25份、砂仁10份、薄荷葉12份、枇杷葉12份、魚腥草8份和水200份制備而成，方法為將中藥粉碎后，加水浸泡2h，80℃煎煮2h，過濾即得；
[0093] (5)采收：播種后30～35天采收，分期收獲直至次年2月下旬結(jié)束；
[0094] 高粱季以0.5kg/畝播量播種，按常規(guī)方法種植高粱，播種時不施基肥，僅追肥兩次，追肥使用三元復(fù)合肥。
[0095] 測定和計算對比例與實施例中青菜的產(chǎn)量和防病蟲害效果，結(jié)果見下表。
[0096] 表7?青菜-高粱輪作不同種方式對青菜產(chǎn)量和防病蟲害的影響
[0097]
[0098] 測定對比例與實施例青菜中硝酸還原酶活性以及硝酸鹽、維生素C、蛋白質(zhì)、可溶性糖的含量，結(jié)果見下表。
[0099] 表8?青菜-高粱輪作不同種植方式對青菜品質(zhì)的影響
[0100]
[0101] 可見，本發(fā)明所述的青菜種植方法，不僅青菜產(chǎn)量高，而且青菜中的硝酸還原酶活性強，從而能促進硝酸鹽在青菜體內(nèi)還原，降低硝酸鹽積累，表現(xiàn)為青菜中硝酸鹽含量低，食用更健康，同時，維生素C、蛋白質(zhì)和可溶性糖等有益成分含量顯著高于其他種植方法，青菜品質(zhì)更好。
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