多功能天然保健茶
專利匯可以提供多功能天然保健茶專利檢索，專利查詢，專利分析的服務(wù)。并且本 發(fā)明 涉及以地方茶葉為主料，以多味中草藥為副料，經(jīng)一系列工序制作，組成天然保健茶。其是以陜西紫陽富硒茶為主料，外觀和普通茶一樣，具有抗癌防衰、祛病強身，延年益壽之功效。組成有：富硒茶、陳皮、干姜、天麻、山楂、肉桂、蓮子、桑椹、百合、絞股藍、龜甲、首烏等，工藝是：萎凋—揉捻— 發(fā)酵 — 烘焙 ，熬藥—噴灑—烘焙—精制— 包裝 —入庫。效果是：醫(yī)院對50例人觀察，證明無毒性，尤其對利尿明目，強精神，增食欲效果明顯。，下面是多功能天然保健茶專利的具體信息內(nèi)容。
1、多功能天然保健茶，其組成包括茶葉、枸杞子和首烏，其特征在于，整個保健茶的配方組成為：
主料：陜西紫陽富硒茶葉50～60kg(kg為千克)；
副料：38味中草藥(g為克)，
陳皮????????15～20g????????玄參????????8～15g????????干姜????????15～20g????????神曲????????12～18g
天麻????10～15g????????山楂????13～25g????????????肉桂????????12～25g????????????佛手????????7～10g
昆布????12～15g????????桃仁????10～15g????????????蓮子????????18～20g????????????桑椹????????20～25g
苡仁????13～15g????????百合????10～25g????????????紅花????????????8～12g????????????茯苓????????18～20g
薄荷????15～20g????????菊花????11～15g????????????白果????????????7～10g????????????香櫞????????????12～15g
丁香????3～8g????????????????蝮蛇????2～7g????????????????????白芷????????????5～8g????????????????青果????????????10～15g
枝子????3～8g????????????????木香????12～15g????????????杜仲????????????15～20g????????人參????????????11～15g
白術(shù)????13～15g????????龜甲????36～40g????????????首烏????????????21～25g????????決明子????????8～15g
枸杞子????18～20g????????????代代花????5～10g????????羅漢果????????13～15g
絞股藍????70～100g????????冬蟲草????9～15g????????海狗腎????????????8～10g
2、制作權(quán)利要求1所述的多功能天然保健茶生產(chǎn)工藝，其特征在于：
①萎凋：以一芽二、三葉鮮富硒茶為主料，在24～80·F（24～27℃）的溫度下萎凋，萎凋時間為1～2小時。
②揉捻：萎凋后的富硒茶進入揉捻室中，揉捻成條狀，揉捻室溫度為75～80·F（24～27℃），揉捻機轉(zhuǎn)速為50～60轉(zhuǎn)/每分鐘，
③發(fā)酵：經(jīng)過揉捻后的富硒茶進入發(fā)酵室發(fā)酵30～60分鐘，發(fā)酵室溫度為75～80·F（24～27℃），
④烘焙：經(jīng)過發(fā)酵后的富硒茶進行烘干，烘焙時間為20分鐘，進風(fēng)口溫度為200～220·F（93.3～104.5℃），排氣口溫度為120～130·F（48.9～54.4℃），
⑤熬藥：將上述38味中草藥放于藥鍋內(nèi)，用溫火90～100℃煎沸，時間為60分鐘，經(jīng)過過濾取其提純藥液，
⑥噴灑：將提純的藥液放涼，均勻噴灑在第一次烘焙后的富硒茶葉上面，噴灑時間為20分鐘，使茶葉充分吸浸藥液40分鐘，
⑦烘焙：將吸浸過藥液的茶葉進行第二次烘干，烘焙時間15分鐘，進風(fēng)口溫度為150·F（61.1℃），排氣口溫度為90～100·F（34.5～40℃），使茶葉完全烘干，
⑧精制：將烘干好的富硒藥茶分出級別，選出茶片茶末、茶桿，精制室溫度為18～20℃，干燥程度是溫度表中濕球和干球差異為7·F（4℃），
⑨包裝：精制后的富硒藥茶經(jīng)測定，其茶葉水分含量低于5%，然后按等級規(guī)格分別按100克、200克、250克、500克稱重包裝，用無毒清潔塑料袋裝上茶葉封口，外用硬紙盒包裝，盒外面再用玻璃紙封好，以確保延長存放時間，⑩檢驗入庫：按規(guī)定檢驗合格產(chǎn)品，入庫待用。
本發(fā)明涉及以地方茶葉為主料，以多味中草藥為副料，經(jīng)一系列工序制作，組成天然保健茶。
在背景技術(shù)中，中國發(fā)明專利公報于1993年4月7日公開了“一種保健茶的配制方法”，公開號為CN1070546A，專利申請號為92104947.1，其發(fā)明組成以茶葉為主，以人行草、竹葉、枸杞、甘草等中草藥的鮮料為副，將這些選揀的中草藥經(jīng)洗凈、瀝干、粉碎后于30～70℃溫度下殺青，再經(jīng)發(fā)酵、搓揉后于70～100℃溫度下與茶葉溫合炮制，最后于10～30℃溫度下烘干后進行包裝，其茶富含維生素A、C、B1、B2及鋅、鐵、鉀、鈉、鈣、錳等多種微量元素，具有促進消化，降壓降脂，促進心臟血管循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機能，促進健康，延緩衰老等作用。但其在飲用中，由于中草藥占茶大約32～55%，故需在杯中需放大量的這種混合藥茶，才能品出一些茶味來;否則放入少量藥茶，其茶味淡，而中草藥味濃。一般人受傳統(tǒng)飲茶習(xí)慣，較難接受這種混合藥茶。
本發(fā)明的目的是克服上述背景技術(shù)中不足之處，研制一種多功能純天然保健茶，在配方組成中，單位藥無毒性，經(jīng)一定工藝制成含有多種中草藥味的陜南地方紫陽富硒茶，達到外觀和普通茶葉一樣、飲用方便，具有抗癌防衰、祛病強身、延年益壽之功效的目的。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是：
多功能天然保健茶，其組成包括茶葉、枸杞子和首烏，其特征在于，整個保健茶的配方組成為：
主料：陜西紫陽富硒茶葉50～60kg（kg為千克）。
副料：38味中草藥（g為克），
陳皮????????15～20g????????玄參????????8～15g????????干姜????????15～20g????????神曲????????12～18g
天麻????????10～15g????????山楂????????13～25g????????肉桂????????12～25g????????佛手????????7～10g
昆布????????12～15g????????桃仁????????10～15g????????蓮子????????18～20g????????桑椹????????20～25g
苡仁????????13～15g????????百合????????10～25g????????紅花????????8～12g????????茯苓????????18～20g
薄荷????????15～20g????????菊花????????11～15g????????白果????????7～10g????????香椽????????12～15g
丁香????????3～8g????????蝮蛇????????2～7g????????白芷????????5～8g????????青果????????10～15g
枝子????????3～8g????????木香????????12～15g????????杜仲????????15～20g????????人參????????11～15g
白術(shù)????????13～15g????????龜甲????????36～40g????????首烏????????21～25g????????決明子????????8～15g
枸杞子????????18～20g????????代代花????????5～10g????????羅漢果????????13～15g
絞股藍????????70～100g????????冬蟲草????????9～15g????????海狗腎????????8～10g
本發(fā)明的制作工藝方法是：
①萎凋：以一芽二、三葉鮮富硒茶為主料，在24～80·F（24～27℃）的溫度下萎凋，萎凋時間為1～2小時。
②揉捻：萎凋后的富硒茶進入揉捻室中，揉捻成條狀，揉捻室溫度為75～80·F（24～27℃），揉捻機轉(zhuǎn)速為50～60轉(zhuǎn)/每分鐘。
③發(fā)酵：經(jīng)過揉捻后的富硒茶進入發(fā)酵室發(fā)酵30～60分鐘，發(fā)酵室溫度為75～80·F（24～27℃）。
④烘焙：經(jīng)過發(fā)酵后的富硒茶進行烘干，烘焙時間為20分鐘，進風(fēng)口溫度為200～220·F（93.3～104.5℃），排氣口溫度為120～130·F（48.9～54.4℃）。
⑤熬藥：將上述38味中草藥放于藥鍋內(nèi)，用溫火90～100℃ 煎沸，時間為60分鐘，經(jīng)過過濾取其提純藥液。
⑥噴灑：將提純的藥液放涼，均勻噴灑在第一次烘焙后的富硒茶葉上面，噴灑時間為20分鐘，使茶葉充分吸浸藥液40分鐘。
⑦烘焙：將吸浸過藥液的茶葉進行第二次烘干，烘焙時間15分鐘，進風(fēng)口溫度為150·F（61.1℃），排氣口溫度為90～100·F（34.5～40℃），使茶葉完全烘干。
⑧精制：將烘干好的富硒藥茶分出級別，選出茶片茶末、茶桿，精制室溫度為常溫18～20℃，干燥程度是溫濕度表中濕球和干球差異為7·F（4℃）。
⑨包裝：精制后的富硒藥茶經(jīng)測定，其茶葉水分含量低于5%，然后按等級規(guī)格分別按100克、200克、250克、500克稱重包裝，用無毒清潔塑料袋裝上茶葉封口，外用硬紙盒包裝，盒外面再用玻璃紙封好，以確保延長存放時間。
⑩檢驗入庫：按規(guī)定檢驗合格產(chǎn)品，入庫待用。
本發(fā)明的實施例如下：
取陜西省紫陽縣生產(chǎn)的富硒茶葉50～60公斤作為主料，這是當?shù)氐奶禺a(chǎn)，再取38味中草藥作為副料，其組成為：
陳皮15～20克，玄參8～15克，干姜15～20克，神曲12～18克，天麻10～15克，山楂13～25克，肉桂12～25克，佛手7～10克，昆布12～15克，桃仁10～15克，蓮子18～20克，桑椹20～25克，苡仁13～15克，百合10～25克，紅花8～12克，茯苓18～20克，薄荷15～20克，菊花11～15克，白果7～10克，香椽12～15克，丁香3～8克，蝮蛇2～7克，白芷5～8克，青果10～15克，枝子3～8克，木香12～15克，杜仲15～20克，人參11～15克，白術(shù) 13～15克，龜甲36～40克，首烏21～25克，決明子8～15克，枸杞子18～20克，代代花5～10克，羅漢果13～15克，絞股藍70～100克，冬蟲草9～15克，海狗腎8～10克，這些副料經(jīng)過挑選，放入一個專用大藥鍋內(nèi)，加入五倍重量的水，用90～100℃的溫火煎熬，其藥水沸騰時間為60分鐘，然后過濾去除藥渣，提取純藥液待用。將主料富硒茶先進行萎凋，以一芽二、三葉鮮富硒茶為主料，在24～27℃溫度下萎凋，時間為60～120分鐘。再進入24～27℃溫度下的揉捻室中，經(jīng)揉捻機揉捻成條狀，揉捻機轉(zhuǎn)速為50～60轉(zhuǎn)/每分鐘。然后在溫度為24～27℃的發(fā)酵室中發(fā)酵30～60分鐘，再進入烘干機中烘焙，進風(fēng)口溫度為94～105℃，排氣口溫度為49～55℃，時間為20分鐘。將上述提取的純藥液均勻的噴灑在第一次烘焙后的富硒茶葉上，噴灑時間為20分鐘，噴灑溫度為0～2℃，使茶葉充分吸浸藥液40分鐘，茶葉條形有所松散。然后再進行第二次烘焙，時間為15分鐘，進風(fēng)口溫度為60～65℃，排氣口溫度為35～40℃，使茶葉完全烘干。將烘干后的茶葉進入精制車間，進行分出級別，選出茶片、茶末和茶桿，然后再進行包裝，包裝前應(yīng)測富硒藥茶中含水量必須低于5%以下，按市場銷售所需，稱重100克、200克、250克等，依次進行無毒塑料袋、硬紙盒、玻璃紙包裝，確保延長存放時間，并保持原有茶葉的色、香、味、形和應(yīng)有的保健作用。
本發(fā)明的優(yōu)點和效果如下：
1、本發(fā)明經(jīng)過小試，在陜西省嵐皋縣醫(yī)院進行50例人數(shù)觀察，飲用此茶以每次2.5克，加水250～500毫升，泡10分鐘后飲用，經(jīng)二個月飲用觀察，證實總有效率占95%，該發(fā)明的天然保 健茶具有滋養(yǎng)精氣，益智安神，利尿明目，健脾和胃，疏肝理氣，活血化痰，溫陽補腎，抗癌防衰，減肥和止渴效果，其中利尿明目，強精神，增食欲效果明顯;該藥茶飲用過程中和飲用后，無癥狀性副作用，單位藥無毒性。
2、對于一般人連續(xù)飲用此茶兩個星期后，出現(xiàn)利尿明目，強精神，空腹飲茶不心甩，增強食飲明顯特點。對于長期有慢性病的人來講，長期飲用此茶，對氣血兩虛，四肢乏力，胃寒腹脹、腹痛腹瀉，水腫，神經(jīng)衰弱，疼經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，冠心病，頭暈耳鳴，高血壓，咳痰氣喘，健忘失眠等癥狀有所改善，一般兩個月后就會見效。
3、本發(fā)明含藥富硒茶在外觀上看，仍是普通茶，無任何中草藥藥根、藥渣，使人在飲用中容易接受，保持了原有的陜西紫陽富硒茶的色、香、味、形，并具有多功能保健作用。
4、本發(fā)明送試樣經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所測試，依據(jù)GB6436-86;GB8314-87，GB8313-87及《茶葉品質(zhì)理化分析》：得出結(jié)論如下：
檢驗項目????????檢驗結(jié)果
水分（%）????????9.7
游離氨基酸（g/100g）????????2.21
茶多酚（g/100g）????????29.3
兒茶素（g/100g）????????11.38
硒（μg/100g）????????30.5
鋅（mg/100g）????????3.92
鐵（mg/100g）????????83.6
鈣（%）????????0.58
胡蘿卜素（mg/100g）????????5.60
維生素E（mg/100g）????????19.34
維生素C（mg/100g）????????21.13
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